אכילה לפני אימון מתחלקת לשני שלבים:

3-4 שעות לפני הפעילות – ארוחה עשירה בפחמימות מורכבות, בה ניתן לשלב גם חלבון. מומלץ להמעיט בכמות השומן בארוחה. מטרת ארוחה זו למלא את מאגרי הגליקוגן בשריר.

15-60 דקות לפני הפעילות – ארוחה קטנה או חטיף עשיר בפחמימות מורכבות. מטרת ארוחה זו לספק פחמימות הנספגות יחסית מהר אשר יספקו תמיכה ראשונית לתחילת הפעילות.

חשוב לזכור לשתות מים! – לפני, במהלך וכמובן לאחר האימון.

אכילה נכונה לפני ואחרי אימון מאפשרת לספורטאי לבצע אימון איכותי, לשקם ולבנות את מאגרי הגוף בצורה מיטבית, מבלי לפגוע בביצועים הספורטיביים או להכביד על מערכת העיכול. לכן, חשוב מאוד להבין ולדעת מה לאכול לפני ואחרי האימון, מבחינת סוג המזון והתזמון הנכון  לאכילתו.

 

אכילה לפני האימון – "להטעין מצברים"

לאכילה נכונה לפני האימון תפקיד חשוב באספקת אנרגיה זמינה לקראת פעילות גופנית ושמירה על רמות יציבות לאורך כל האימון. פחמימות הן אב המזון העיקרי המספק אנרגיה לגוף בזמן פעילות גופנית. אכילה נכונה של פחמימות לפני הפעילות תאפשר למלא את מאגרי האנרגיה בשרירים, הנקראים "גליקוגן". כך תהיה לגוף אנרגיה זמינה לפעילות ללא צריך באכילה נוספת וללא נפילות אנרגיה במהלכה.